BEJANA – Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das indonesische Archipel

Bejana Rijsttafel

Koch machte Karyasa

Soto Pesmol

Markt-zu-Tisch Kochworkshop in der Culinary Cave

Das Ritz-Carlton, Bali bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis

Bejana feiert die Geschmäcker und Traditionen des reichen kulinarischen Erbes Indonesiens und verwendet erstklassige Zutaten, um typische Gerichte zu einem gehobenen Standard anzubieten.”

— Karim Tayach

NUSA DUA, BALI, INDONESIA, October 5, 2018 /EINPresswire.com/ — Das einzigartige Restaurant Bejana des The Ritz-Carlton, Bali bietet ein unvergleichliches Erlebnis und laedt Gaeste auf eine kulinarische Reise durch den indonesischen Archipel mit seinen reichen und exotischen Aromen der authentischen Inselküche ein. Hoch auf den Kalksteinfelsen gelegen, beeindruckt das Restaurant mit atemberaubenden Panorama über den glitzernden Indischen Ozean und herzhafter Küche. Mit der jüngsten Auszeichnung der renommierten World Luxury Restaurant Awards im Juli mit dem Preis "Luxury Scenic Setting" wird das Bejana gefeiert.

Mit einer einzigartigen Mischung aus Fünf-Sterne-Flair und legerer Atmosphäre wurde das Restaurant von Burega Farnell entworfen, integriert sich nahtlos in die Kalksteinfelsen. Eine Mischung aus traditionellen und zeitgenössischen balinesischen Designelementen beeinflusst das Interieur, das in drei verschiedenen Ebenen die stimmungsvolle Culinary Cave beheimatet, in der die Gäste an faszinierenden Kochkursen teilnehmen können, sowie ein stilvolles Esszimmer mit romantischem Ambiente, das mit Tischen speziell für Paare ausgestattet wurde. Die untere Ebene verfügt über eine weitläufige Holzterrasse im Freien mit gemütlichen Lounges und Sitzgelegenheiten im Freien.

"Bejana feiert die Geschmäcker und Traditionen des reichen kulinarischen Erbes Indonesiens und verwendet erstklassige Zutaten, um typische Gerichte zu einem gehobenen Standard anzubieten. Das gesamte kulinarische Erlebnis wird durch die herrliche Aussicht auf den Ozean bereichert", so Karim Tayach, General Manager des The Ritz -Carlton, Bali.

Die Speisekarte bietet Gerichte aus verschiedenen Regionen Balis und Indonesiens, wie Bebek Betutu, eine balinesische Spezialität der gebratenen Ente im Bananenblatt, und Ikan Woku, gewürzter Barramundi aus Nord-Sulawesi. Die von der Region inspirierten Speisen spiegeln sich auch in der Bar wider, in der Cocktails mit exotischen Früchten, Kräutern und Gewürzen zubereitet werden. Stellen Sie sich Sambal Bongkot Martini oder Sambal Rujak Pelalah, einen Bourbon Whiskey mit Cranberrysaft, würzigen Sirup, Zitronensaft, Tamarillo und Meerrettich vor.

Chef Made Karyasa bietet zudem einen einzigartigen vom Markt auf den Tisch Kochkurs in der Culinary Cave an. Beginnend mit einem Besuch auf einem farbenfrohen traditionellen Markt, begleiten Gäste Chef Made um die frischesten Zutaten aus der Region auszuwählen. Zurück im Resort werden Kräuter und Gewürze aus dem Garten des Küchenchefs gepflückt und in die Culinary Cave gebracht, wo Sie einen unterhaltsamen und informativen Workshop zur Zubereitung traditioneller indonesischer Spezialitäten erleben können. Der Morgen endet mit einem festlichen Mittagessen, bei dem die Gäste die Gerichte probieren, die sie gerade zubereitet haben.

Das Bejana ist von 18:00 bis 11:00 Uhr täglich geöffnet und begrüßt auch Gäste die nicht im Resort übernachten. Um einen Tisch zu reservieren, kontaktieren Sie bitte das Reservierungsteam unter +62 361 849 8988 oder senden Sie eine E-Mail an rc.dpssw.restaurant.reservation@ritzcarlton.com

# # #

Über das The Ritz-Carlton, Bali.

In elegant tropischem Ambiente begrüßt das The Ritz-Carlton, Bali mit atemberaubender Kulisse der Felsklippen und des weißen Sandstrandes seine Gäste. Ob Familien- oder Businessaufenthalt, der beruhigende Blick auf das azurblaue Wasser des indischen Ozeans lässt alle Gäste des Resorts in den 279 geräumig und üppig gestalteten Suiten und 34 Villen in luxuriösem zeitgenössischen balinesischen Ambiente entspannen. Entlang des Meeresufers liegt der The Ritz-Carlton Club®, sowie sechs moderne Speiselokale, ein exotisch und maritim inspirierter Wellnessbereich und viel Spiel und Spaß im Ritz Kids Club für Kinder jeden Alters. Die direkt am Strand gelegene glamouröse Kapelle ist der perfekte Ort für wunderschöne Eheschließung und eine große Gartenanlage bietet Platz für private Feierlichkeiten und Hochzeiten auf Bali. Voll ausgestattete Konferenzräumlichkeiten, luxuriöse Tagungs-Venues und individuelle Pauschalangebote, von unseren erfahrenen Event-Planern zusammengestellt, lassen Events zu kreativ inspirierten Veranstaltungen auf Bali werden. Sei es eine Konferenz, Urlaub oder Flitterwochen, das The Ritz-Carlton, Bali ist der perfekte Ort, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Folgen Sie uns auf Facebook, Instagram, Twitter, YouTube und LinkedIn.

Prhativi Dyah
The Ritz-Carlton, Bali
+(62)361 849 8988
email us here
Visit us on social media:
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn

Bejana – Indonesisches Restaurant im Ritz-Carlton, Bali


Source: EIN Presswire